Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen:
Hähnchen, Enten, Perlhühner, Puten, Geflügelwürste, Schweineschinken, Suppenhühner, Gänse, Eier, Eingemachtes, Marmeladen, Nudeln, Kartoffeln und Einlegegurken.
Der Verkauf erfolgt direkt ab Hof auf Vorbestellung.
An jedem 1. und 3. Samstag im Monat wird zusätzlich noch auf dem Bauernmarkt in Georgensgmünd in der Zeit von 8.00 bis 12.00 Uhr verkauft sowie in Schwabach am Samstag von 8.00 bis 14.00 Uhr und auf dem Wochenmarkt in Roth am Mittwoch von 8.00 bis 13.00 Uhr.
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