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Bio - Hofkäserei Schönborn

Hofladen / Käserei Schönborn

  5.0 - 1 Bewertung für Bio - Hofkäserei Schönborn
 
Norman Oehmichen
Langebrückerstr. 11
01465 Schönborn
Deutschland
Telefon: 03528-4520377
E-Mail: info@hofkaeserei-schoenborn.de
Homepage: Bio - Hofkäserei Schönborn

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Dt. st. Bio-Siegel

Öffnungszeiten:
Bio - Hofkäserei Schönborn Schönborn
 
 


Norman Oehmichen hat Anfang 2016 die Hofkäserei Schönborn eröffnet. Im Dreiseithof an der Langebrücker Straße reifen jetzt Hartkäse, Feta und leckere Camemberts in den Regalen.
Derzeit verarbeitet die Käserei ca. 1.500 Liter Milch pro Woche zu verschiedenen Käsen. Ein Drittel der Milch ist reine Bio-Milch, die anderen 2/3 sind sogenannte Umstellungsmilch“, d.h. der Bauer befindet sich in der Anerkennung zum Bio-Landwirt.

Das derzeitige Käsesortiment: 
Schnitt- und Hartkäse, Weichkäse, Salzlakenkäse, diverse Käseaufstriche und Quark.

Der Käsemeister Norman Oehmichen ein gebürtige Chemnitzer macht ganze Arbeit. In Molkerei-Kleidung - Häubchen, weißer Overall, weiße Hose und Gummischuhe - und blitzsauberen Räumen, Metall-Bottichen und Metall-Geräten, gekachelter Boden und weiße Wände, hat der Käse die notwendigen hygenischen Voraussetzungen. 

Angeboten werden die Käse immer am Samstag von 10 bis 12 Uhr und Mittwochs 16 - 18 Uhr im Hofladen. aber auch über die drei Verbrauchergemeinschaften in Dresden, die Biomärkte betreiben.

 
Stichwort(e):
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Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
 

Bio - Hofkäserei Schönborn / Schönborn

Bewertungen

 
  5.0 - 1 Bewertung
 
  21.01.2018 - Marion Wiesemann - Goppeln
"War nach Empfehlung einmal einkaufen.Sehr zu empfehlen,komme gern wieder."
 

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Kategorie(n): Erzeuger > Molkerei / Käserei, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter
Hofläden in: Deutschland / Sachsen / Dresden / Schönborn (Dresden)
 

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Erzeugnisse:
 
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 

Stichwort(e): Blumen, Brotaufstriche, Dinkelprodukte, Eier, Fleisch, Gemüse, Getreide, Hähnchen, Heu, Hofladen, Kleintierfutter, Kräuter, Kräutertee, Likör, Sirup, Stroh
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Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
no food
 
no food
 

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Backwaren, Bauernmarkt, Bauernmärkte, Blumen, Eier, Fleisch, Gemüse, Imbiss, Käse, landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel, Milchprodukte, Obst, Regionale Produkte, Süßwaren, Wochenmarkt, Wurst
Hofläden in: Sachsen / Dresden / Klotzsche (Ortsamtsbereich Dresden)

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Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Sonstiges
 
Sonstiges
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bauernmärkte, Lebensmittel, Markt, Wochenmarkt, Wochenmärkte
Hofläden in: Sachsen / Bautzen / Radeberg

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