Culinaris – Saatgut für Lebensmittel ist ein Onlinesshop bzw. Versandhandel für ökologisches Saatgut für alle, die zuhause gärtnern im Selbstversorger-Garten oder auf dem Balkon und für Bio-Gemüsebauer, die Jungpflanzen züchten und verkaufen. Man erhält hier also gutes Bio-Saatgut für den Amateur- und Erwerbsgartenbau.

Das Saatgut-Sortiment von Culinaris mit Sitz in Göttingen ist zudem Bio-zertifiziert (EU + Demeter) und unterliegt der Open Source Saatgut-Lizenz (OSS-Linzenz). Was die OSS-Lizenz bedeutet, kann man bei Culinaris auf der Webseite nachlesen.

Das Sortiment umfasst ökologisches Saatgut für: 
- Gemüsepflanzen
   -> Wildtomaten, Freilandtomaten und Buschtomaten, Paprika + Chilli, Melonen,
       Salate, Mais, Auberginen, Kürbis und Zucchini, Rettich, Pastinaken, Physalis...
- Kräuter
  -> Schnittsellerie, Schnittlauch, Sauerampfer...
- Blumen
  -> Prachtwinde, Marokkanisches Leinkraut, Hohes Eisenkraut, Rote Sonnenblume...
- Balkon-Box mit Saatgut für Neu-Gärtner

Culinaris hält eine besonders große Sortenvielfalt bei Saatgut für Tomaten bereit für den Hausgarten, zum Anpflanzen auf dem Balkon, historische Sorten für den Anbau auf dem Feld (überdachter Feldanbau) und außergewöhnliche Tomatensorten-Raritäten und Neuzüchtungen.

Aus dem Angebot für Bio-Saatgut für Tomaten: 
- Wildtomaten:
  -> Rote Murmel, Golden Currant...
- Tomaten für den Hausgarten: 
  -> Rote Zora, De Berao, Paprikaförmige...
- Buschtomaten für den Balkon und für Töpfe:
  -> Ida Gold, Fuzzy Wuzzy, Silbertanne...
- Historische Tomatensorten für den geschützten Anbau: 
  -> Zitronentraube, Black Cherry, Paul Robson, Green Zebra, Ananori...

Das Angebot wechselt jährlich und man kann sich bei Culinaris in einem Online-Sortiments-Katalog darüber informieren.

Desweiteren findet man auf der Webseite Anbautipps, Infos zu den verschiedenen Sorten, Wissenschaftliche Artikel und Rezeptvorschläge.