Auf diesem Bioland-Hof werden folgende Produkte angebaut: Möhren, Kartoffeln, Kohl und Kräuter.

Das ebenfalls angebaute Getreide füttert die Tiere der umliegenden Bioland- und Demeter-Höfe. Im Gegenzug wird auf diesen Hof Mist als natürlicher Dünger geliefert.

Außerdem gibt es zwei eigene Windmühlen, die Strom erzeugen.

Verkauft werden die Produkte beispielsweise durch eine Partnerfirma auf dem Hamburger Großmarkt, drei Mal in der Woche gibt es einen eigenen Lieferservice nach Hamburg und Kaltenkirchen. Ebenso wird durch Partnerfirmen auch nach Lübeck, Kiel und Umgebung geliefert und auch die Bestellung im Onlineshop ist möglich.

Im Norden Schleswig-Holsteins gibt es durch Renates Biokiste einen Lieferservice bis nach Hause.