1992 hat Sepp Keil seinen Hof auf ökologischen Landbau (Bioland) umgestellt und gleichzeitig mit dem Spargelanbau begonnen. Heute erntet er in der Spargelsaison täglich zwischen 300 kg und 3000 kg Biospargel. Verschiedene Sorten Spargel werden in Bioland-Qualität angebaut. Dazu gehören: Weisser Bioland Spargel, Violetter Bioland Spargel, Bioland Grünspargel, Spargelspitzen, Babyspitzen und Schneewittchen-Spitzen (ganz feinen Spargelstangen)
sowie Bruchspargel, Bioland Spargelbruch und Bruch (viele Spitzen).
Zwei weitere Spitzenerzeugnisse des Biolandhofes sind Erdbeeren und Schwarzwurzeln.
Der Hof ist täglich von 8.00 bis 12.00 Uhr geöffnet.
Elke Fuchs
"Der beste Spargel, den ich bisher gegessen habe. Habe Biohofspargel, und Spargel..."
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Bioland-Hof Sepp Keil - Spargelinsel / Kelheim / Kapfelberg
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