Der Buschberghof in Fuhlenhagen wird nach den Demeter-Richtlinien als solidarische Landwirtschaft betrieben. Man kann Anteile kaufen und erhält dafür die erwirtschafteten Erzeugnisse.
Es werden folgende Produkte erzeugt: Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), Futterrüben, Kohl, Dinkel, Kartoffeln, Möhren und Kleegras.
Außerdem gibt es auf dem Buschberghof einige Tiere: Rinder, Schweine, Geflügel (Hühner, Enten, Gänse).
Die Milch wird in der eigenen Meierei zu Butter, Sahne, Quark, Joghurt, Frischkäse, Gouda, Tilsiter, Bergkäse u.v.m. verarbeitet.
Aus dem Getreide entstehen im eigenen Backofen bis zu 13 verschiedenen Brotsorten.
Die Vermarktung erfolgt an die Wirtschaftsgemeinschaft, Überschüsse gehen an Läden und Abos.
Bio-Verarbeiter / Biobetrieb / Direktvermarkter / Molkerei Mühlenrade
Biobetrieb / Bistro / Cafe / Hofladen / Lebensmittelladen / Milchtankstelle / Molkerei Mühlenrade
Catering / Fischverkauf / Marktfahrer / Partyservice Mühlenrade
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Hofcafe / Hofladen Hirschberg
4.0Imkerei Edertal
5.0Imkerei Wentorf
Die Imkerei Steinwender in Wentorf bietet Rapshonig, Sommerhonig, Propolis roh und in
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Bauernhof / Direktvermarkter / Ferienwohnung / Hühnerhof / Straußenfarm Owingen
In Owingen gibt es die Straußenfarm Beutenmühle. Auf dem Hof leben u.a
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In der SWR-Reihe "betrifft" wurde eine Doku mit dem Originaltitel: Beeren-Hunger. Süße Früchte – ... weiterlesen
Landwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Buschberghof Fuhlenhagen / Fuhlenhagen
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