Der Buschberghof in Fuhlenhagen wird nach den Demeter-Richtlinien als solidarische Landwirtschaft betrieben. Man kann Anteile kaufen und erhält dafür die erwirtschafteten Erzeugnisse.
Es werden folgende Produkte erzeugt: Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), Futterrüben, Kohl, Dinkel, Kartoffeln, Möhren und Kleegras.
Außerdem gibt es auf dem Buschberghof einige Tiere: Rinder, Schweine, Geflügel (Hühner, Enten, Gänse).
Die Milch wird in der eigenen Meierei zu Butter, Sahne, Quark, Joghurt, Frischkäse, Gouda, Tilsiter, Bergkäse u.v.m. verarbeitet.
Aus dem Getreide entstehen im eigenen Backofen bis zu 13 verschiedenen Brotsorten.
Die Vermarktung erfolgt an die Wirtschaftsgemeinschaft, Überschüsse gehen an Läden und Abos.
Bio-Verarbeiter / Biobetrieb / Direktvermarkter / Molkerei Mühlenrade
Biobetrieb / Bistro / Cafe / Hofladen / Lebensmittelladen / Milchtankstelle / Molkerei Mühlenrade
Catering / Fischverkauf / Marktfahrer / Partyservice Mühlenrade
Renate Reher
"Die Erdberen sind spitzenmäßig.
Kann man nur weiter empfehlen.
..."
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Hofladen Neustadt / Heiligenstadt
Heiligenstadt 12
93333 Neustadt / Heiligenstadt
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Landwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Buschberghof Fuhlenhagen / Fuhlenhagen
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