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Blumenkohl

 
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Der Blumenkohl (ein Blütengemüse) gehört mit zu den beliebtesten Kohlsorten.
Blumenkohl
Im Freiland geerntet kann der Blumenkohl in Deutschland vom Frühjahr bis zum späten Herbst. 
Den Blumenkohl kann man roh oder gekocht essen. Er ist leicht verdaulich, hat einen mildem Geschmack und ist reich an Vitamin C und Mineralstoffen.
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