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Spinat in Sachsen


Spinat Sachsen

Junge Spinatblätter roh als oder im Salat, gemixt im grünen Smoothie oder gekocht als Gemüse ist der Spinat Bestandteil vieler Mahlzeiten.

Der Echte Spinat, auch GemüsespinatGartenspinat oder kurz Spinat wird je nach Jahreszeit unterschieden zwischen zartem Frühlingsspinat und Sommerspinat (Ernte von März bis Mai), und dem kräftigeren, Herbstspinat und Winterspinat (Ernte von September bis November).
Ein großer Teil der Spinaternte wird als Tiefkühlkost verarbeitet und verkauft.

Spinat enthält viel Mineralien, β-Carotin / Pro-Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und Eiweiß. Viel Eisen (3,5 Milligramm in 100 Gramm frischem Spinat), aber nicht außergewöhnlich viel, wie fälschlicherweise immer noch kursiert.
 

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Biobauernhof Ines Franz in Dresden - Gohlis Biobauernhof Ines Franz in Dresden - Gohlis

Biobauernhof / Biohof / Hofladen Dresden - Gohlis

Ines Franz
Dorfstrasse 12
01156 Dresden - Gohlis
 

 
Der Landwirtschaftsbetrieb von Ines Franz arbeitet als Bio-Betrieb nach organisch-biologischen Methoden. Im Hofladen gibt es folgende Produkte in Bio-Qualität:Gemüse, Beerenobst, Kräuter, Kartoffeln, Backwaren, Milchprodukte und...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Sonstiges
 
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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)
 
 

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