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Sellerie in Sachsen


Sellerie Sachsen Der Sellerie  ist kalorienarm, würzig und vitaminreich. Knollensellerie, Bleichsellerie und Schnittsellerie haben etwas unterschiedliche Erntezeiten / Saison. KnollensellerieKnollensellerie / Wurzelsellerie
Der Knollensellerie wird als Suppengrün, für Schmorgerichte verwendet werden, als Beilage zu Püree, als Salat (z. B. Waldorfsalat), als Hauptgericht in Scheiben gebraten zu Sellerieschnitzeln oder auch zu Suppen verarbeitet werden.
Frischer Knollensellerie ist fest, gibt auf Fingerdruck nicht nach und hat keine braunen Stellen.

Erntezeiten: Knollensellerie / Wurzelsellerie: August bis Dezember










Bleichsellerie / Stielsellerie, Staudensellerie / StangensellerieBleichsellerie / Stielsellerie, Staudensellerie / Stangensellerie

Die Blattstiele enthalten viel β-Carotin. Das feine Selleriearoma zeichnet diese Sellerieart aus.
Erntezeiten: Bleichsellerie (auch Stiel-, Stauden- oder Stangensellerie genannt: Juni bis Oktober






Schnittsellerie / WürzsellerieSchnittsellerie
/ Würzsellerie

Die an Petersilie erinnernden Blätter dienen als Gewürzkraut.

Gemischt mit Kochsalz werden die getrockneten Blätter als Selleriesalz angeboten.

Erntezeiten: Schnittsellerie / Würzsellerie: erste Ernte ab Anfang Juni, zweite und dritte Ernte im August und September




 

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Gefundene Adressen

Was: Sellerie
Wo: Sachsen
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 3 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Biobauernhof Ines Franz in Dresden - Gohlis Biobauernhof Ines Franz in Dresden - Gohlis

Biobauernhof / Biohof / Hofladen Dresden - Gohlis

Ines Franz
Dorfstrasse 12
01156 Dresden - Gohlis
 

 
Der Landwirtschaftsbetrieb von Ines Franz arbeitet als Bio-Betrieb nach organisch-biologischen Methoden. Im Hofladen gibt es folgende Produkte in Bio-Qualität:Gemüse, Beerenobst, Kräuter, Kartoffeln, Backwaren, Milchprodukte und...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
-

Biohof Hundert Morgen Land in Thallwitz OT Röcknitz Biohof Hundert Morgen Land in Thallwitz OT Röcknitz

Biohof Thallwitz OT Röcknitz

Hartmut Müller
Lindenstr. 23
04808 Thallwitz OT Röcknitz
 


 
Der Biohof Hundert Morgen Land in Thallwitz wird nach den Bioland-Richtlinien betrieben. Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen:Kartoffeln, Eier, Möhren, Spitzkohl, Wirsing, Rote Beete, Rotkohl, Kürbisse, Sellerie,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Sonstiges
 
Sonstiges
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
 
Öffnungszeiten:
-

Biogärtnerei Schostek in Zittau Biogärtnerei Schostek in Zittau

Biohof / Gärtnerei / Gemüsehof / Marktverkauf / Marktbeschicker Zittau

Peggy Schostek
Schrammstraße 46
02763 Zittau
 

 
In der Biogärtnerei Schostek in Zittau wird seit 2011 ökologischer Landbau betrieben. Das bedeutet, dass auch das hier verwendete Saatgut und der Dünger biolgoischen Ursprungs sind. Gentechnik ist hier ein Tabu. Angebaut wird...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
-
 

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Was: Sellerie
Wo: Sachsen
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 3 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)
 
 

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