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Sellerie in Sachsen

Der Sellerie ist kalorienarm, würzig und vitaminreich. Knollensellerie, Bleichsellerie und Schnittsellerie haben etwas unterschiedliche Erntezeiten / Saison. Knollensellerie / Wurzelsellerie
Der Knollensellerie wird als Suppengrün, für Schmorgerichte verwendet werden, als Beilage zu Püree, als Salat (z. B. Waldorfsalat), als Hauptgericht in Scheiben gebraten zu Sellerieschnitzeln oder auch zu Suppen verarbeitet werden.
Frischer Knollensellerie ist fest, gibt auf Fingerdruck nicht nach und hat keine braunen Stellen.

Erntezeiten: Knollensellerie / Wurzelsellerie: August bis Dezember

Bleichsellerie / Stielsellerie, Staudensellerie / Stangensellerie

Die Blattstiele enthalten viel β-Carotin. Das feine Selleriearoma zeichnet diese Sellerieart aus.
Erntezeiten: Bleichsellerie (auch Stiel-, Stauden- oder Stangensellerie genannt: Juni bis Oktober

Schnittsellerie / Würzsellerie

Die an Petersilie erinnernden Blätter dienen als Gewürzkraut.

Gemischt mit Kochsalz werden die getrockneten Blätter als Selleriesalz angeboten.

Erntezeiten: Schnittsellerie / Würzsellerie: erste Ernte ab Anfang Juni, zweite und dritte Ernte im August und September

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Gefundene Adressen

Was: Sellerie

Wo: Sachsen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 3 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

Biobauernhof Ines Franz in Dresden - Gohlis

Biobauernhof / Biohof / Hofladen Dresden - Gohlis

Ines Franz
Dorfstrasse 12
01156 Dresden - Gohlis

Biobauernhof Ines Franz Dresden - Gohlis

30.8 km zu Biobauernhof Ines Franz

Der Landwirtschaftsbetrieb von Ines Franz arbeitet als Bio-Betrieb nach organisch-biologischen Methoden. Im Hofladen gibt es folgende Produkte in Bio-Qualität:Gemüse, Beerenobst, Kräuter, Kartoffeln, Backwaren, Milchprodukte und...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Sonstiges

Öffnungszeiten:
-

Stichwort(e): Apfel, Backwaren, Beeren, Beerenobst, Bio Hofladen, Bio Hofläden, Biobauer, Biobauernhof, Biohof, Biohofladen, Bioprodukte, Feldgemüse, Kartoffeln, Kräuter, Milchprodukte

Biohof Hundert Morgen Land in Thallwitz OT Röcknitz

Biohof Thallwitz OT Röcknitz

Hartmut Müller
Lindenstr. 23
04808 Thallwitz OT Röcknitz

Biohof Hundert Morgen Land Thallwitz OT Röcknitz

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

48.7 km zu Biohof Hundert Morgen Land

Der Biohof Hundert Morgen Land in Thallwitz wird nach den Bioland-Richtlinien betrieben. Das Sortiment besteht aus folgenden Erzeugnissen:Kartoffeln, Eier, Möhren, Spitzkohl, Wirsing, Rote Beete, Rotkohl, Kürbisse, Sellerie,...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Korn / Brot

Sonstiges

Fleisch / Wurst

Öffnungszeiten:
-

Stichwort(e): Backwaren, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohof, Biokäse, Biokiste, Bioland, Biowurst, Brotaufstriche, Eier, Fleisch, Gemüse, Gewürze, Grünkohl, Kartoffeln, Käse, Kürbisse, Lieferservice, Mehl, Milchprodukte, Möhren, Obst, Öl, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Salat, Sellerie, Soßen, Spitzkohl, Tee, Walnüsse, Weißkohl, Wirsing, Wurst, Zwiebel

Biogärtnerei Schostek in Zittau

Biohof / Gärtnerei / Gemüsehof / Marktverkauf / Marktbeschicker Zittau

Peggy Schostek
Schrammstraße 46
02763 Zittau

114.3 km zu Biogärtnerei Schostek

In der Biogärtnerei Schostek in Zittau wird seit 2011 ökologischer Landbau betrieben. Das bedeutet, dass auch das hier verwendete Saatgut und der Dünger biolgoischen Ursprungs sind. Gentechnik ist hier ein Tabu. Angebaut wird...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Öffnungszeiten:
-

Stichwort(e): Aubergine, Bio Hofladen, Biogemüse, Biohof, Biokräuter, Bioprodukte, Feldsalat, Gemüsebauer, Grünkohl, Gurken, Kartoffel, Kürbis, Lauch, Lebensmittel, Mangold, Marktstand, Ökologische Landwirtschaft, Paprika, Pastinaken, Petersilie, Rote Beete, Rotkohl, Salat, Sellerie, Spitzkohl, Tomaten, Wintersalate, Wirsing, Zucchini, Zwiebel