Hauptsaison hat Gänsefleisch zwischen Martinstag und Weihnachtsfest. Die Schlachtmenge von ca. 3000 Tonnen Gänsefleisch wurden in 2020 in Deutschland erfasst. Das ganze Jahr über besteht übrigens auch eine Nachfrage nach Gänseeiern. Freilandhaltung und Weidemast von Gänsen ist ein Qualitätsmerkmal für Tier und Fleisch.Biohof / Ferienbauernhof / Hofladen Osterode am Harz
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Horst Weinert
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Im Hofcafé Jägerwirt in Hohenlinden werden Lebensmittel für Personen mit Ernährungseinschr&aum-
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Der Hof Große Wächter in Verl-Sende ist Erzeuger von Spargel, Erdbeeren, Himbeeren
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