Frischer Honig direkt beim Imker - wo und wann schmeckt es besser? Die Deutschen sind Weltmeister beim Verzehr von Honig (ca. 1 kg/pro Kopf und Jahr) 80 % des Honigs wird allerdings importiert.
Die Honigarten / Honige verschiedener botanischer Herkunft unterscheiden sich nicht nur in Geschmack, Geruch und Farbe voneinander, sondern auch in Wirkstoffen, die für jede Nektar oder Honigtau erzeugende Pflanze typisch sind.
Der Wochenmarkt in Wakenfeld ist ein kleiner Markt mit frischem Obst und Gemüse, Kräutern, Blumen, Honig, Wurstwaren und mehr.
Abgehalten wird er donnerstags von 10.00 bis 18.00 Uhr (Frühjahr bis Dezember) am Landgasthof Wakenfeld...