Die Tomate aus der Familie der Nachtschattengewächse ist verwandt z.B. mit der Kartoffel, dem Paprika und der Aubergine. Weltweit gibt es mehr als 3000 Tomatensorten. Leider wird schon länger z.B. für die Eignung langer Transpotwege gezüchtet. Auch die angebotene Vielfalt (auch alte Sorten) sinkt zugunsten der "normierten Tomaten" (Form, Farbe, Haltbarkeit, Transpotfähikeit). Dadurch hat die handelsübliche Tomate erheblich an Geschmack und "Substanz" verloren.Hofladen Löwenberger Land OT Teschendorf
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Gerda Maria und Dr. Klaus Engert
"Wir haben lange in Städten gelebt und dachten, das feine Käse-Angebot..."
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Uschi Wagner vom Hofgut Sachsen-Wagner in Geichlingen faszinierte mit ihren Kochkünsten sowohl
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4.0Ludwig Asam ist Bauer auf dem Asamhof in Kissing.Auf seiner Ackerfläche baut
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