Der Sellerie ist kalorienarm, würzig und vitaminreich. Knollensellerie, Bleichsellerie und Schnittsellerie haben etwas unterschiedliche Erntezeiten / Saison.
Knollensellerie / Wurzelsellerie
Bleichsellerie / Stielsellerie, Staudensellerie / Stangensellerie
Schnittsellerie / WürzsellerieDie an Petersilie erinnernden Blätter dienen als Gewürzkraut.
Gemischt mit Kochsalz werden die getrockneten Blätter als Selleriesalz angeboten.
Erntezeiten: Schnittsellerie / Würzsellerie: erste Ernte ab Anfang Juni, zweite und dritte Ernte im August und SeptemberMarktverkauf / Marktbeschicker / Naturkostladen Berlin - Schöneberg
Gemüsehof / Marktverkauf / Marktbeschicker / Onlineshop Burg (Spreewald)
Biobauernhof / Biohof / Hofladen Dresden - Gohlis
Horst Weinert
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Hofladen Neustadt / Heiligenstadt
Heiligenstadt 12
93333 Neustadt / Heiligenstadt
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