Der Sellerie ist kalorienarm, würzig und vitaminreich. Knollensellerie, Bleichsellerie und Schnittsellerie haben etwas unterschiedliche Erntezeiten / Saison.
Knollensellerie / Wurzelsellerie
Bleichsellerie / Stielsellerie, Staudensellerie / Stangensellerie
Schnittsellerie / WürzsellerieDie an Petersilie erinnernden Blätter dienen als Gewürzkraut.
Gemischt mit Kochsalz werden die getrockneten Blätter als Selleriesalz angeboten.
Erntezeiten: Schnittsellerie / Würzsellerie: erste Ernte ab Anfang Juni, zweite und dritte Ernte im August und SeptemberAbo Gemüsekiste / Biokiste / Box / Gemüsehof / Hofladen Markgröningen
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Dieter Schlick
"Hallo!!,
Für Euer Engagement!
Gibt es denn auch Bio Fleisch bei Euch zu kaufen?
Dann..."
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