Der Ziegenhof Eigelsberg in Höhnhart betreibt artgerechte Ziegenhaltung als anerkannter Bio-Betrieb.
Zum Ziegenhof gehört eine Käserei, in der die eigene Ziegenmilch verarbeitet wird.
Hergestellt werden Frischkäsevariationen, Weichkäse mit Edelschimmel und Schnittkäse. Die Käsesorten sind nach den Bio-Richtlinien zertifiziert. Zudem wird Bio-Ziegenlammfleisch und weißgegerbte Felle in verschiedenen Größen angeboten.
Bei Interesse kann man Kontakt über email oder Telefon aufnehmen.
BIO Ziegenhof und Käserei Eigelsberg / Höhnhart / Gemeinde Aspach
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