Der Lollo Rosso ist ein Schnittsalat, Pflücksalat oder Blattsalat - eine Sorte des Gartensalats. Der Lollo Rosso bildet keine Köpfe. Die Blätter werden - nach und nach - von außen nach innen geerntet. Der Schnittsalat wird wie der Kopfsalat mit verschiedenen Dressings und Kräutern als Blattsalat angemacht und in frischem Zustand gegessen.
Gerhard Collmann
"Heute das Rinderfilet in umgekehrter Niedertem- Medhode gemacht. Ausgezeichnet saftig und zart...."
Hofmarkt / Landwirtschaft / Marktfahrer Aesch
In Suters Hofmärt in Aesch gibt es Rindfleisch, Gemüse, Obst, Beeren, Trockenfrüchte,
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Bioladen / Naturkostladen Altdorf
Taubenäckerweg 22
72655 Altdorf
Naturkost, Regionales, Gesundes, Schönes.
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