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Sellerie in Schleswig-Holstein


Sellerie Schleswig-Holstein Der Sellerie  ist kalorienarm, würzig und vitaminreich. Knollensellerie, Bleichsellerie und Schnittsellerie haben etwas unterschiedliche Erntezeiten / Saison. KnollensellerieKnollensellerie / Wurzelsellerie
Der Knollensellerie wird als Suppengrün, für Schmorgerichte verwendet werden, als Beilage zu Püree, als Salat (z. B. Waldorfsalat), als Hauptgericht in Scheiben gebraten zu Sellerieschnitzeln oder auch zu Suppen verarbeitet werden.
Frischer Knollensellerie ist fest, gibt auf Fingerdruck nicht nach und hat keine braunen Stellen.

Erntezeiten: Knollensellerie / Wurzelsellerie: August bis Dezember










Bleichsellerie / Stielsellerie, Staudensellerie / StangensellerieBleichsellerie / Stielsellerie, Staudensellerie / Stangensellerie

Die Blattstiele enthalten viel β-Carotin. Das feine Selleriearoma zeichnet diese Sellerieart aus.
Erntezeiten: Bleichsellerie (auch Stiel-, Stauden- oder Stangensellerie genannt: Juni bis Oktober






Schnittsellerie / WürzsellerieSchnittsellerie
/ Würzsellerie

Die an Petersilie erinnernden Blätter dienen als Gewürzkraut.

Gemischt mit Kochsalz werden die getrockneten Blätter als Selleriesalz angeboten.

Erntezeiten: Schnittsellerie / Würzsellerie: erste Ernte ab Anfang Juni, zweite und dritte Ernte im August und September




 

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Gefundene Adressen

Was: Sellerie
Wo: Schleswig-Holstein
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 2 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Gemüsehof Krogmann in Nindorf (bei Meldorf) Gemüsehof Krogmann in Nindorf (bei Meldorf)

Gemüsehof / Hofladen Nindorf (bei Meldorf)

Helmut Krogmann
Hauptstraße 64
25704 Nindorf (bei Meldorf)
 

 
Mitten im Herzen Dithmarschens liegt unser großer Gemüsehof. Je nach Saison erhalten Sie bei uns eine große Vielfalt an Gemüse. Frische Salate, saftige Gurken, Kräuter, knackige Möhren, verschiedene Kohlsorten,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
-

Biohof Schütt - Dithmarscher Biogemüse in Hellschen-Heringsand-Unterschaar Biohof Schütt - Dithmarscher Biogemüse in Hellschen-Heringsand-Unterschaar

Biohof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Hellschen-Heringsand-Unterschaar

Jan & Wiebke Schütt
Koogchaussee 1
25764 Hellschen-Heringsand-Unterschaar
 


 
Der Biohof Schütt in Hellschen-Heringsand-Unterschaar bietet ein umfassendes Angebot an Biogemüse. Dazu gehört beispielsweise Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Sellerie, Fenchel, Möhren, Kartoffeln, Salate, Lauchzwiebeln,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
-
 

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Was: Sellerie
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Umkreis: 200 km
 
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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)
 
 

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