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Fenchel in Sachsen

Der Fenchel - eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze - ist weltweit verbreitet. Der Garten-Fenchel wird unterschieden in

Gemüsefenchel, Knollenfenchel oder Zwiebelfenchel
Gewürzfenchel oder Süßfenchel
und Wilder Fenchel oder Bitterfenchel

Vom Fenchel werden die Knollen für Salat in Gemüsegerichten und als Beilage zu gedünsteten Fischgerichtenverwendet.
Die Fenchel-Samen (mit dem Anis vergleichbar) werden als Gewürz z.B. im Schwarzbrot mitgebacken oder zu einem Tee aufgegossen.

In der Medizin findet der Fenchel auch als Hustenmittel oder als Beruhigungsmittel Verwendung.

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Was: Fenchel

Wo: Sachsen

Umkreis: 200 km

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Auenhof Leipacher in Ostrau

Gärtnerei / Lieferservice Ostrau

Oliver Leipacher
Mügelner Str. 101
4749 Ostrau
Deutschland

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

11.7 km zu Auenhof Leipacher

Die Bioland Gärtnerei Auenhof / Leipacher ist eingebettet in die Lommatzscher Pflege, wo dank ausgezeichneter Böden, feinstes Biogemüse produziert wird. Der Betrieb hat ca. 5000 m² Glas- bzw. Folienfläche, davon...

Erzeugnisse: