Topinambur zählt zur Gattung der Sonnenblume und bildet wie diese essbare Wurzelknollen. Die Topinambur-Knolle kann sowohl roh (Salat) als auch in Salzwasser gekocht gegessen werden. Auch frittiert schmeckt Topinambur!Gärtnerei / Gemüseanbau / Hofladen / Obstbau Fehrbellin - Linum
Bauernmarkt / Onlineshop Hohen Neuendorf
Manufaktur / Onlineshop / Werksverkauf Brand-Erbisdorf
Erdbeerhof / selber pflücken Dorsten
Hier kann man Erdbeeren kaufen und auch in der Saison täglich von
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Marburg
Direktvermarktung von Bio-Gemüse im Hofladen und als Kisten-Abo, Trockenblumen, Workshops und Veranstaltungen;
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