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Schwarzwurzel in Saarland

Die Schwarzwurzel - auch Winterspargel genannt, ist ein gesundes Wurzelgemüse / Wintergemüse mit würzig-nussigem Geschmack. Die Schwarzwurzel wird als Suppe, gekochte Gemüsebeilage oder die Blätter / Wurzel werden als Salatbeimischung verwendet. Das Wintergemüse, wenn es geschält wird kommt das weiße Innere zu Tage, das nicht nur geschmacklich an Spargelstangen erinnert. Das Schälen der Schwarzwurzel ist durch den austretenden "Milchsaft" etwas das besondere Vorkehrungen erfordert.
Schwarzwurzeln sind in vielfacher Hinsicht gesund. Sie enthalten Kalium, Calcium, Eisen, Vitamin E und C sowie Folsäure. Sie sind auch sehr reich an Ballaststoffen. Besonders wertvoll ist dabei der Ballaststoff Inulin.

Botanisch gehören Schwarzwurzeln zur Familie der Korbblütler wie z.B. Löwenzahn oder Radicchio.

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Was: Schwarzwurzel

Wo: Saarland

Umkreis: 200 km

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Biomarkt Schwarzwurzel in Frankenthal

Bioladen / Biomarkt Frankenthal

Neumayerring 17
67227 Frankenthal

97.2 km zu Biomarkt Schwarzwurzel

Stichwort(e): Lebensmittel, Schwarzwurzel

Naturkostladen Schwarzwurzel in Ludwigshafen

Biomarkt / Naturkostladen Ludwigshafen

Werner Grob
Jakob-Binder-Straße 10
67063 Ludwigshafen
Deutschland

Naturkostladen Schwarzwurzel Ludwigshafen

103.0 km zu Naturkostladen Schwarzwurzel

Im Naturkost-Laden Schwarzwurzel in Ludwigshafen gibt es ein Grundsortiment, Käse, Fleisch, Wurst, Kosmetik (Weleda, Hauschka, Logona, Lavera) Wein und ein Gemüseabo mit hauptsächlich regionaler Ware Die Öffnungszeiten sind...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Stichwort(e): Fleisch, Gemüse, Gemüsekiste, Käse, Naturkost, Naturkostladen, Regionale Produkte, Weine, Wurst

Bauernhof Stahl Hofladen in Mühlacker-Lomersheim

Bauernhof / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker / Milchautomat Mühlacker-Lomersheim

Karl und Matthias Stahl
Vordere Wanne 2
75417 Mühlacker-Lomersheim
Deutschland

Bauernhof Stahl Hofladen Mühlacker-Lomersheim

143.6 km zu Bauernhof Stahl Hofladen

Auf dem Bauernhof der Familie Stahl in Mühlacker-Lomersheim kann man Kartoffeln, Obst, Gemüse, Salate und Kräuter frisch vom Feld im Hofladen kaufen. Außerdem gibt es noch Marmelade, Rindfleisch, Milch und Blumen.Auch werden...