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Rosenkohl in Rheinland-Pfalz


Rosenkohl Rheinland-Pfalz Rosenkohl wird gerne gegessen gekocht als Gemüse oder als Salat und: Rosenkohl lässt sich hervorragend einfrieren.  Geerntet wird der Rosenkohl nach dem ersten Frost, da er dann milder schmeckt.
Beim Einkauf darauf achten: kleine, druckfeste Röschen mit grünen Blättern (ältere Ware hat gelblich welke Blätter und riecht stärker).
Rosenkohl enthält viele Mineralstoffe und Ballaststoffe, sowie Vitamin A, Vitamin B2 und Vitamin C.
Das Wintergemüse schmeckt gut in Aufläufen und Quiches, als Suppe oder als Beilage zu Fleischgerichten.

 

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Was: Rosenkohl
Wo: Rheinland-Pfalz
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Gärtnerei DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich in Bernkastel Kues Gärtnerei DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich in Bernkastel Kues

Gärtnerei / Hofladen Bernkastel Kues

Stefan Beringhoff
Am Kurpark 18
54470 Bernkastel Kues
 

 
Die Abteilung Gartenbau des DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich bewirtschaftet in integriertem Anbau  im Freiland und im Gewächshaus. Das saisonal variierende Angebot richtet sich an Privatkunden im Hofladen sowie an Gastronomie, Einzel-...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
no food
 
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Öffnungszeiten:
geschlossen
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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)
 
 

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