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Süßkartoffel in Nordrhein-Westfalen (NRW)

Süßkartoffel Nordrhein-Westfalen (NRW)

In Deutschland ist der Anbau der Süßkartoffel noch in den Anfängen - aber wachsend.
Mit geschötzten etwa 5.000 Tonnen, sind es etwa ein Zehntel der in Deutschland angebotenen Menge. Verglichen mit Kartoffeln haben Süßkartoffeln eine deutlich höhere Nährstoffdichte (aber auch mehr Kalorien) und werden deshalb auch als gesünder angesehen.

Die Süßkartoffel gehört zur Familie der Windengewächse. Zubereitet wird die Süßkartoffel wirden ähnlich wie Kartoffeln in gewaschenem und eventuell geschältem Zustand gekocht, gebacken, frittiert, überbacken oder gebraten.

In der Schale der Süßkartoffel befindet sich der Stoff Caiapo. Bei Studien mit Diabetes mellitus Typ 2 Erkrankten, stellte man fest, dass sich damit der Nüchternblutzuckerspiegel sowie der Cholesterinspiegel senkten. Daraus folgend kann die Süßkartoffel, obwohl sie einen höheren Zuckergehalt sowie eine höhere glykämische Last gegenüber der Kartoffel hat, besser für Diabetiker geeignet sein.

Die Anbau-Schwerpunkte liegen in Bayern, Niedersachsen und Rheinland-Pfalz überwiegend bei Direktvermartern und Biobetrieben.

 

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Gefundene Adressen

Was: Süßkartoffel
Wo: Nordrhein-Westfalen (NRW)
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 4 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Boombachhof in Reken - Hülsten

Hofladen Reken - Hülsten

Familie Schemmer
Boom 4
48734 Reken - Hülsten
Deutschland
 

57.7 km zu Boombachhof
 
Eigener Hofladen "Knolli" 24/7 geöffnet mit Kartoffeln, Süßkartoffeln und Eier. Diverse Kartoffelsorten in verschiedenen Größen von festkochend bis mehlig immer vorhanden. Eier aus mobiler Freilandhaltung. Nudeln und...
 
Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Eier, Geflügel, Heu, Kartoffeln, Kürbisse, Suppenhühner, Süßkartoffeln

Hofladen Austermann in Warendorf

Gemüsehof / Hofladen / Onlineshop / Spargelhof Warendorf

Ursula Austermann
Neuwarendorf 24
48231 Warendorf
Deutschland
Hofladen Austermann Warendorf
 

61.5 km zu Hofladen Austermann
 
In diesem Hofladen bekommt man verschiedene Gurkensorten, Paprika, Champignons, Rote Beete, Kohl, Salat, Konfitüren, Gelees und Marmeladen. Hier kann man auch gemütlich während des Einkaufens Kaffee trinken. Die...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Stichwort(e): Gelee, Gurken, Hofladen, Kaffee, Kohl, Konfitüre, Marmelade, Rote Beete, Salat, Spargel, Spargelanbau, Süßkartoffeln

Spargel und Erdbeeren Fuchs - Gerd Fuchs und Sohn GbR in Köln

Erdbeerhof / Hofladen / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Spargelhof Köln

Christian Fuchs
Kasselberger Weg 157
50769 Köln
Deutschland
Spargel und Erdbeeren Fuchs - Gerd Fuchs und Sohn GbR Köln
  5.0
 

66.8 km zu Spargel und Erdbeeren Fuchs - Gerd Fuchs und Sohn GbR
 
Der Hof der Familie Fuchs in Köln bietet jedem Besucher ein ganz besonderes Erlebnis.Die große Produktvielfalt aus frischen Obst und Gemüsesorten lädt zu einem Einkauf ein.Dabei reicht das Angebot von Spargel zu schmackhaften...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Erdbeeren, Erdbeerhof, Gemüse, Hofladen, Kaffee, Kartoffel, Kartoffeln, Kuchen, Mais, Möhren, Obst, Regionale Produkte, Spargel, Spargelanbau, Spargelbauer, Spargelhof, Spargelstrasse NRW, Süßkartoffeln

Hofladen Biohof Bursch in Bornheim-Waldorf

Biohof / Hofcafe / Hofladen / Marktverkauf / Marktbeschicker Bornheim-Waldorf

Heinz Bursch
Weidenpeschweg 31
53332 Bornheim-Waldorf
Deutschland
Hofladen Biohof Bursch Bornheim-Waldorf
 

Bio-Siegel: Bio-Siegel > demeter

88.9 km zu Hofladen Biohof Bursch
 
Dies ist ein Demeter-Betrieb mit über 60 Sorten an Obst und Gemüse, wie beispielsweise Spargel, Erdbeeren, Salate und vieles andere mehr. Außerdem gibt es einen Hofladen mit mehr als 3000 Artikeln sowie verschiedene...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Stichwort(e): Bio & Regional, Bio Hofladen, Bio Obst, Biogemüse, Biohof, Curcuma, Demeter, Erdbeeren, Gemüse, Hofcafe, Ingwer, Obst, Regionale Produkte, Salate, Spargel, Süßkartoffeln
 

Gefundene Adressen

Was: Süßkartoffel
Wo: Nordrhein-Westfalen (NRW)
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 4 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)