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Bärlauch in Nordrhein-Westfalen (NRW)

Bärlauch Nordrhein-Westfalen (NRW) Der Bärlauch - eine früh im Jahr austreibende Pflanzenart - ist ein geschätztes Wildgemüse. Der Bärlauch ist verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch.
In Deutschland ist der Bärlauch im Süden verbreitet, im Norden seltener (und teilweise geschützt).
Der Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Vorwiegend werden die Blätter genutzt.

Aber Achtung: Es besteht Verwechslungsgefahr mit Giftpflanzen, obwohl der typische Geruch, der beim Reiben der Blätter entsteht, gute Orientierung bietet. Bärlauch wird verwechselt mit Maiglöckchen, den im Frühjahr austreibenden Blättern der Herbstzeitlosen oder den meist ungefleckten Blättern jüngerer Pflanzen des Gefleckten Aronstabs. Diese drei Pflanzen sind äußerst giftig und es kommt immer wieder zu teils tödlichen Vergiftungen.

In der Volksmedizin wird der Bärlauch heute bei Magen-Darmstörungen eingesetzt, aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung

 

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Gefundene Adressen

Was: Bärlauch
Wo: Nordrhein-Westfalen (NRW)
Umkreis: 200 km
 
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Hofladen Coenen - Rosenhof in Kaarst - Driesch

Hofladen / Landwirtschaft / Marktverkauf / Marktbeschicker Kaarst - Driesch

Rainer und Ulrike Coenen
Driescherfeld 24
41564 Kaarst - Driesch
Deutschland
Hofladen Coenen - Rosenhof Kaarst - Driesch
 

78.5 km zu Hofladen Coenen - Rosenhof
 
Köstliches und Blumiges vom Rosenhof: Der Rosenhof ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in schöner Lage in Driesch bei Büttgen. Der Hofladen und das angrenzende Gewächshaus liegen inmitten unserer Kulturen. Gerade noch...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Fisch / Wild
 
Fisch / Wild
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
Sonstiges
 
Sonstiges
Korn / Brot
 
Korn / Brot
 
Öffnungszeiten:
geöffnet
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Bärlauch, Blumen, Bohnen, Brokkoli, Christbäume, Erdbeeren, Grünkohl, Gurken, Himbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Kräuter, Kürbisse, Lebensmittel, Pflaumen, Rhabarber, Rosenkohl, Saisonale Lebensmittel, Tomaten, Weihnachtsbäume, Wirsing, Zucchini
 

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Was: Bärlauch
Wo: Nordrhein-Westfalen (NRW)
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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)