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Topinambur in Hessen

Topinambur zählt zur Gattung der Sonnenblume und bildet wie diese essbare Wurzelknollen. Die Topinambur-Knolle kann sowohl roh (Salat) als auch in Salzwasser gekocht gegessen werden. Auch frittiert schmeckt Topinambur!

Topinambur wird auch zum Brennen von Destillaten verwendet.

Anders als Kartoffeln sind Topinamburknollen nur wenige Wochen offen lagerbar!

Besonders: Die Topinambur-Knollen sind bei Diabetikern beliebt, da sie zu 16 % aus Kohlenhydraten in Form des Mehrfachzuckers Inulin bestehen.

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Was: Topinambur

Wo: Hessen

Umkreis: 200 km

Gefunden? 1 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km

Rote Rübe Gemüse-, Samen- und Obstbau-Kollektiv in Kaufungen

Gemüsehof / Hofladen / Obstbau Kaufungen

Kommune Niederkaufungen
Kirchweg 1
34260 Kaufungen

Rote Rübe Gemüse-, Samen- und Obstbau-Kollektiv Kaufungen

Bio-Siegel: Bio-Siegel > Bioland

76.9 km zu Rote Rübe Gemüse-, Samen- und Obstbau-Kollektiv

Im Hofladen des Rote Rüben, Gemüse, Samen und Obstbau-Kollektives werden folgene Erzeugnisse in Bioland-Qualität verkauft: Blumen, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Saft, Tee, Topfkräuter und Zierpflanzen aus eigener Erzeugung...

Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

Korn / Brot

Milch / Käse / Ei

Fleisch / Wurst

Getränke / Wein

Sonstiges

no food

Öffnungszeiten:
-

Stichwort(e): Backwaren, Biofleisch, Biogemüse, Biokäse, Biokräuter, Bioland, Bioland Hofladen, Bioobst, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Gemuese, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milchprodukte, Natursäfte, Obst, Obstanbau, Tee, Topinambur, Wurst, Zierpflanzen