Der Rotkohl /Rotkraut / Blaukraut ist ein typisches Wintergemüse, das alldings das ganze Jahr erhältlich ist. Von September bis November wird der sogenannte Dauerkohl geerntet, der eingelagert wird und bis ins Frühjahr verkauft wird. Rotkohl wird roh oder gekocht zubereitet. Sowohl im Salat als auch beim Kochen werden oft Äpfel beigegeben.Gärtnerei / Gemüsehof / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Selbstvermarktung Engelbrechtsche Wildnis
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Barbara Wackermann
"Endlich mal ein Bioladen mit einer Käsetheke mit großer, wechselnder Auswahl, wo..."
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Im Hofladen Dichtl in Neustadt-Heiligenstadt gibt es Kartoffeln, Gemüse der Saison z.B.
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