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Löwenzahn in Bremen (Land)

Löwenzahn Bremen (Land) Aus den gelben Blüten kann ein wohlschmeckender, honigähnlichen Sirup /Gelee als Brotaufstrich gewonnen / hergestellt werden.
Die jungen, nur leicht bitter schmeckenden Blätter des Löwenzahn und die Löwenzahnwurzel können als Salat verarbeitet werden. Die Wurzel auch gekocht. 
Da der Löwenzahn schon zeitig im Frühjahr blüht ist er eine wichtige Bienenweide. Bei größeren Löwenzahnvorkommen ist dadurch auch eine Frühtracht-Honigernte ermöglicht. Der Löwenzahnhonig hat ein kräftiges Aroma, ist im frischen Zustand goldgelb und dickflüssig und kristallisiert feinkörnig zu einem dann gelblichen Honig aus.

Auch in der Volksheilkunde und Medizin bietet der Löwenzahn einiges an Anwendungsmöglichkeiten! Seine vielen mundartlichen und umgangssprachlichen Bezeichnungen spiegeln seine Verbreitung, Anwendung und Bedeutung wider.

Aus der getrockneten und gerösteten Wurzel des Löwenzahn wurde in den Nachkriegsjahren ein Ersatzkaffee hergestellt (Zichorienkaffee).

Der Löwenzahn / Milchsaft wird seit einigen Jahren wieder als potenzielle Rohstoffpflanze für Kautschuk betrachtet und in Europa und Nordamerika erforscht.


 

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Was: Löwenzahn
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Imkerei Beul in Halle - Westf.

Imkerei Halle - Westf.

Helga Beul
Industriestraße 10
33790 Halle - Westf.
Deutschland
 

116.0 km zu Imkerei Beul
 
In der Imkerei von Helga Beul in Halle / Westfalen werden verschiedene Sorten von Honig hergestellt und verkauft. Dazu gehören Rapshonig, Waldhonig, Blütenhonig, Lindenhonig, Akazienhonig, Löwenzahnhonig und Sommerblütenhonig....
 
Erzeugnisse:
 
Sonstiges
 
Sonstiges
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Akazienhonig, Blütenhonig, Honig, Imker Honig, Imkerei, Lindenhonig, Löwenzahnhonig, Rapshonig, Waldhonig
 

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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)