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Dill in Brandenburg


Dill Brandenburg Dill (Gartendill) ist bei uns eines der meistangebauten Gewürze.
Verwendet werden die dünnen Blattfäden sowie die Stängel. Aber auch die zarten weißen Blüten und der Dillsamen haben ihren Platz in der Küche.
Dill hat einen starken Geschmack deshalb eher nicht mit anderen Gewürzen und Kräutern zusammen verwenden.
Dill macht sich gut bei Salaten. In Saucen auf Grundlage von Salatöl, Joghurt, Quark und in Gewürzbutter ist Dill z.B. beliebt. 
Dill passt gut zu kalten Gerichten (Fisch) und sollte bei warmen Gerichten nicht mitgegart werden (intensiver Geschmack), sondern erst am Ende dazugegeben werden.


 

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Was: Dill
Wo: Brandenburg
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Biohof Gerstel in Wandlitz Biohof Gerstel in Wandlitz

Biohof / Ferienwohnung / Hofladen Wandlitz

Holger & Katrin Gerstel
Breitscheidstraße 22
16348 Wandlitz
 

70.9 km zu Biohof Gerstel
 
Im Hofladen des Biohofes Gerstel in Wandlitz werden folgende Produkte in Bio-Qualität verkauft: Brotaufstriche, selbstgemachter Sirup, Schafsmilch, Blumen, Dekoartikel, Obst (Johannisbeeren, Pflaumen, Äpfel), Gemüse (Salat,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Sonstiges
 
Sonstiges
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no food
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten

Ziegenkäserei Capriolenhof / Schleusenhof in Fürstenberg Bredereiche Ziegenkäserei Capriolenhof / Schleusenhof in Fürstenberg Bredereiche

Biobetrieb / Hofcafe / Hofladen / Käserei / Ziegenhof Fürstenberg Bredereiche

Hanspeter Dill
Schleusenhof Regow 1
16798 Fürstenberg Bredereiche
 


 
Hier handelt es sich um eine Ziegenkäserei und einen Landschaftspflegehof mit Hofcafe (Einkehr). Im Sommer gibt es hier viele Veranstaltungen, am besten ist der Hof vom Wasser (Havel) per Boot erreichbar, der mitten im Naturschutzgebiet...
 
Erzeugnisse:
 
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
 
Öffnungszeiten:
-
 

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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)
 
 

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