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Rotkohl in Bayern

Rotkohl Bayern Der Rotkohl /Rotkraut / Blaukraut ist ein typisches Wintergemüse, das alldings das ganze Jahr erhältlich ist. Von September bis November wird der sogenannte Dauerkohl geerntet, der eingelagert wird und bis ins Frühjahr verkauft wird. Rotkohl wird roh oder gekocht zubereitet. Sowohl im Salat als auch beim Kochen werden oft Äpfel beigegeben.
Rotkohl enthält Eisen, Vitamin C, Anthocyanen, sekundäre Pflanzenstoffe, Zucker und Senföle.
Je nach Garverfahren besitzt Rotkohl einen vergleichsweise geringen physiologischen Brennwert und enthält viele Ballaststoffe. im Winter ist es von Vorteil Rotkohl als Rohkost zuzubereiten (wegen der Vitamine, die beim Kochen "leiden".

Frischen Rotkohl gibt als Frühkohl von Mai bis Juni, als mittelfrühen Kohl von Juli bis Oktober und späte Sorten von November bis Dezember.
 

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Gefundene Adressen

Was: Rotkohl
Wo: Bayern
Umkreis: 200 km
 
Gefunden? 5 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
 
 
 

Gemüsehof J. & R. Fischbeck in Hallbergmoos-Goldach

Gemüsehof Hallbergmoos-Goldach

Zengerstr. 16
85399 Hallbergmoos-Goldach
Deutschland
 

 
Auf dem Gemüsehof Fischbeck in Hallbergmoos-Goldach werden folgende Gemüsesorten angebaut:Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Rote Beete, Rotkohl, Weißkohl, Brokkoli und Salat. Die Produkte werden im Hofladen oder auf verschiedenen...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): Brokkoli, Gemüse, Gemüsehof, Hofladen, Kartoffeln, Lebensmittel, Rote Beete, Rotkohl, Salat, Sellerie, Weißkohl, Wochenmärkte, Zwiebeln

Hof Huber in Emmering

Hofverkauf / ab Hofverkauf Emmering

Josef Huber
Roggensteiner Straße 99
82275 Emmering
Deutschland
 

69.2 km zu Hof Huber
 
Auf dem Hof Huber in Emmering gibt es folgendes Produktangebot direkt ab Hof:Weiß- und Blaukraut, Wirsing, Zwiebel, Gelbe Rüben, Rote Rüben, Rettich, Porree, Zucchini, Gurken, Petersilie, Kohlrabi, Rosenkohl, Bohnen, gemischte...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Öffnungszeiten:
geschlossen
alles zu Öffnungszeiten
Stichwort(e): ab Hof Verkauf, Bohnen, Chinakohl, Gurken, Karotten, Kohlrabi, Petersilie, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Salate, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln

Ostertag's Bio-Hofladen in Wilhermsdorf-Meiersberg

Biohof / Gärtnerei / Hofladen Wilhermsdorf-Meiersberg

Manfred und Petra Ostertag
Meiersberg 45
91452 Wilhermsdorf-Meiersberg
Deutschland
 


 
Der Biohof von Manfred Ostertag ist seit 1967 ein DEMETER-Betrieb. Hier gibt es folgende Produkte in DEMETER-Qualität aus eigener Erzeugung:Möhren, Lauch, Auberginen, Zucchini, Weiß-Rotkohl, Kohlrabi, Salat, Bohnen, Rote Bete,...
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
 
Stichwort(e): Biohof, Biohofladen, Bohnen, Demeter, Demeter Hofladen, Eier, Gärtnerei, Gemüse, Gurken, Milchprodukte, Möhren, Obst, Rote Beete, Salat, Tomaten

Konrad und Johannes Rittler GbR in Stoffenried

Brühlstr. 6
89352 Stoffenried
Deutschland
 

 
Hier wächst Wirsing, Weißkohl, Rotkohl und Rosenkohl. Als Spezialität wird Sauerkraut hergestellt.
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Stichwort(e): Kohl, Sauerkraut, Weißkohl

Spargelhof Hart in Röthlein OT Heidenfeld

Direktvermarkter / Hofverkauf / ab Hofverkauf / Spargelhof Röthlein OT Heidenfeld

Hermann Hart
Am Unkenbach 3
97520 Röthlein OT Heidenfeld
Deutschland
 

161.1 km zu Spargelhof Hart
 
Hier kann man Spargel, Karotten, Gurken, Rotkohl, Weißkraut, Wirsing und Rote Beete kaufen. Es ist immer von 8.00 bis 19.00 Uhr geöffnet oder nach Absprache.
 
Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
 
Stichwort(e): Gemüse, Gemüsebauer, Gurken, Hofverkauf, Kohl, Möhren, Rote Beete, Spargel
 

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Was: Rotkohl
Wo: Bayern
Umkreis: 200 km
 
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(z.B. Honig, Ölmühle, Hofladen Müller)