Himbeeren werden roh verzehrt oder als Marmelade, Gelee, Kompott, Saft, Kuchenbelag, Kaltschale oder Fruchtgrütze verarbeitet.
Himbeeren enthalten viele verschiedene Spurenelemente und Vitamine. Vitamin C und mehrere B-Vitamine. Auch Folsäure findet sich in den Früchten – das B-Vitamin unterstützt die Zellteilung und die Blutbildung.
Viele Vitamine aber wenig Kalorien. Himbeeren sind nicht nur ein Genuss, sondern auch gesund.
Die Himbeeren enthalten die Mineralien Phosphor und Kalzium (gut für Zähne und Knochen, und Magnesium (für die Muskeln). Eisen hilft bei der Zellbildung und Zellatmung, und mit Eisen wird außerdem Sauerstoff durch den Körper transportiert.
Himbeeren haben mit nur 34 Kilokalorien pro 100 Gramm einen recht geringen Kaloriengehalt.
Die Himbeerblätter werden in der Volksheilkunde aufgrund ihres Gerbstoffgehalts als Tee u.a. bei leichten Durchfallerkrankungen und zum gurgeln bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum verwendet.
Der Himbeerblättertee (Aufguss der Blätter der Himbeere) entfaltet hilfreiche Wirkstoffe (ähnelt der des weiblichen Hormons Östrogen) insbesondere für Frauen (Schwangerschaft, Stimmumgsschwankungen, Regelblutungen).
Obsthof / Spargelhof Zwingenberg
Hofladen / Spargelhof Zwingenberg
Biohof / Hofbäckerei / Hofcafe / Hofkäserei / Hofladen / Marktfahrer Bad Vilbel/Gronau
Hofladen / Obstbau / selber pflücken Bergheim-Fliesteden
Erdbeerhof / Hofcafe / Hofladen / Spargelhof Karben-Burg-Gräfenrode
Obstbau / Spargelhof / Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger Pulheim-Stommeln
Hofladen / Imkerei / Obstbrennerei / Obsthof Vinningen
Erdbeerhof / Spargelhof / Verkaufsstände Monheim am Rhein
Dieter Schlick
"Hallo!!,
Für Euer Engagement!
Gibt es denn auch Bio Fleisch bei Euch zu kaufen?
Dann..."
Baumschule / Gärtnerei / Hofverkauf /Selbstbedienung / Ladengeschäft / Lieferservice / Marktfahrer / selber pflücken / Weihnachtsbaumverkauf Ausacker
5.0
Imkerei Mülsen St. Niclas
Weberberg 11
08132 Mülsen St. Niclas
Die Imkerei Peter Gruner in Mülsen St. Niclas bietet folgendes Sortiment:Verschiedene Honigsorten
mehr Informationen über Imkerei Gruner
Weihnachtsbaum- und Schnittgrünerzeuger Saarlouis - Neuforweiler
5.0St. Avolder Str. 99
66740 Saarlouis - Neuforweiler
aus eigenem Anbau: Kartoffeln und Weihnachtsbäume
mehr Informationen über Hof Meunier