In Zeiten des Fastfood und der Globalisierung besinnen sich immer mehr Menschen auf das Ursprüngliche, das Natürliche, das Bodenständige - und kaufen deshalb direkt im Hofladen eines regionalen Erzeugers. Dort findet der Verbraucher Kontakt zum Produzenten und erhält frische Nahrungsmittel, deren Produktionsweg und Qualität er überprüfen kann.
Vom Feld direkt auf den Tisch. Indem wir regionalen, saisonalen Erzeugnissen mit kurzen Transportwegen den Vorzug geben, fördern wir nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern tragen entscheidend zum Klimaschutz bei.
Darüber hinaus sind Direktvermarktung und hofeigene Verarbeitung heute wichtige Alternativen für viele Landwirte um ihre Existenz zu sichern.
Mit unserer unabhängigen Hofladensuche führen wir den Verbraucher und Kunden zu Erzeugern und Direktvermarktern in Deutschland. Jeder einzelne Betrieb ist für sich eine interessante runde Sache und wartet darauf von Ihnen entdeckt zu werden.
Im Produkt des Monats haben wir interessante Informationen zu dem gerade am meisten angebotenen Erzeugnis zusammengestellt und der Saisonkalender gibt Ihnen eine Übersicht über die Produkte die gerade in den Hof- und Bauernläden angeboten werden.
30.03.2010 - Vielleicht ein paar wenige "vorgeheizte Spargeläcker" ermöglichen schon ein Gericht ... [mehr]
27.03.2010 -
Das Vertrauen der Verbraucher in den Lebensmittelhandel ist nicht allzu groß. Biol-
äden mit fast ... [mehr]
10.03.2010 - Bio-Erzeuger, die in MV direkt vom Hof verkaufen, als Karte und Tabelle zum Download. ... [mehr]
02.10.2009 - Eine Agentur, die ihre Interntkunden konsequent auf Erfolg trimmt. ... [mehr]