Hauptsaison hat Gänsefleisch zwischen Martinstag und Weihnachtsfest. Die Schlachtmenge von ca. 3000 Tonnen Gänsefleisch wurden in 2020 in Deutschland erfasst. Das ganze Jahr über besteht übrigens auch eine Nachfrage nach Gänseeiern. Freilandhaltung und Weidemast von Gänsen ist ein Qualitätsmerkmal für Tier und Fleisch. Gänse-Liebhaber sollten möglichst Bio-Gänse oder Gänsefleisch mit den Bezeichnungen "Freilandhaltung", "bäuerliche Freilandhaltung" oder "bäuerliche Freilandhaltung – unbegrenzter Auslauf" kaufen - im Zusammenhang mit deutscher Herkunftsangabe! Die Gans liefert nicht nur Fleisch und Federn (Daunenfedern), sondern auch das Gänseschmalz. Gänsefett wurde früher auch zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.
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Was:
Gänse
Wo:
Bayern
Umkreis:
200
km
Gefunden?294 Adressen gefunden innerhalb dem Umkreis von 200 km
Im Hofladen von Wilhelm und Agnes Edenhofer in Oberhausen gibt es folgendes Sortiment in Bioland-Qualität:Eier, Schweinefleisch, Geflügel und Milch saus eigener Erzeugung owie das folgende Zukauf-Sortiment: Bier, Brot und Backwaren,...
Der Hofladen hat nur nach Vereinbarung geöffnet. Außerdem gibt es noch den Verkauf über Wochenmärkte.
Das Angebot besteht aus Eier und Geflügel aus eigener Erzeugung.
Der Hofladen hier bietet folgende eigene Produkte:Nudeln, Rindfleisch, Wurst, Geflügel, Eier, Milch, Geschenkkörbe und Brennholz.
Außerdem werden noch folgende Produkte hinzugekauft:Kartoffeln, Getreide, Getreideprodukte, Wein,...
Hier gibt es einen Hofladen und einen Bauernschank, eigenes Holzofenbrot, Marmeladen, Sirups, Säfte sowie Pikantes aus hofeigenem Obst und Gemüse.
Zu Kirchweih, Martini und Weihnachten gibt es Puten und Gänse aus...
Auf dem Petrusplatz in Neu-Ulm findet 2x wöchentlich ein Wochenmarkt statt.Öffnungszeiten: Mi + Sa 7-13hDer Markt bietet ein umfangreiches Angebot an frischen, saisonalen Lebensmitteln, Blumen und Imbissangebote. Aus dem...
Haus Lindenhof in Schwäbisch Gmünd ist eine Einrichtung für selbstbestimmtes Wohnen. Angeschlossen ist der Bioland-Bauernhof Oberer Haldenhof, mit folgenden Tätigkeitsfeldern:
Mutterkuhhaltung
Futter- und Ackerbau, Getreide-...
Der Rosenhof in Bühlertann ist ein nach den Bioland-Richtlinien zertifizierter Hof und bietet im Hofladen folgende Produkte in Bioland-Qualität:Eier, Kartoffeln, Hähnchen, Weihnachtsgänse, Puten, Rindfleisch (jeweils saisonal,...
Bei Rabes Wild in Ergersheim gibt es Wildspezialitäten aus den eigenen Revieren. In der Regiobox sind die Produkte rund um die Uhr verfügbar. Im Sortiment sind Rehwild, Schwarzwild und Wildgeflügel zudem einige Produkte im Glas wie...
Erzeugnisse:
Fleisch / Wurst
Milch / Käse / Ei
Fisch / Wild
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung geöffnet
alles zu
Öffnungszeiten
Stichwort(e):
Rehwild, Schwarzwild, Selbstbedienung, Wild aus der Region, Wild vom Jäger, Wildgänse, Wurstwaren