Familie Lintel-Höping von Hof Holtrup in Senden kauft von Mutterkuhbetrieben junge Bullen und Färsen ein.
Die Jungrinder werden anschließend ca. 12 Monate bis zur Schlachtreife gefüttert.
Die Tiere werden hofnah geschlachtet und im Hofladen, im Einzelhandel und in Fleischereien vermarktet.
Der Hofladen hat folgende Öffnungszeiten:
Freitag 14 bis 18 Uhr
Samstag 10 bis 14 Uhr
Erhältlich sind Steaks, Burger-Patties, Bratwürste, Braten, Gulasch und mehr.
Die Rinder werden komplett verwertet (nose-to-tail).
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Renate Reher
"Die Erdberen sind spitzenmäßig.
Kann man nur weiter empfehlen.
..."
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