Familie Kalteis aus Michaelnbach führt ihren kleinen Betrieb im Nebenerwerb. Seit 2008 produziert sie Schafkäse aus der Milch der eigenen Schafherde.
Auf dem Hof leben 3 Schweine, die die Nebenprodukte der Käserei verwerten.
Zudem betreibt die Familie Stiermast am Hof.
Der Schafskäse ist direkt am Hof am Hof nach Voranmeldung erhältlich. Zudem in verschiedenen Verkaufsstellen, die auf der Homepage aufgelistet sind.
Auch Sonderbestellungen und Sonderwünsche können erfüllt werden.
Betriebsführungen werden angeboten.
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"In Freudenstadt auf dem Markt habe ich das 1.Mal die Hagebuttenmarmelade gekauft..."
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Schafkäserei Kalteis / Michaelnbach
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