Der Milchhof Zacharias in Bad Berleburg-Elsoff produziert Käse aus der Milch der eigenen 150 Kühe.
Hergestellt werden Gouda und Almkäse "Natur" sowie weitere Sorten mit Bärlauch, Bockshornklee, Walnuss, Tomate-Basilikum und anderen Kräutern.
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Jürgen Helbig
"Wir backen unser Brot und unsere Brötchen seit 5 Jahren mit Sauerteig..."
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Milchhof Zacharias / Bad Berleburg - Elsoff
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