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Bohnen

 
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Bohnen kaufen? Regionale Erzeuger / Anbieter:

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WICHTIG ! Wir suchen nach Bohnen! Sollte allerdings in einem Umkreis von 15km keine Adresse mit explizierter Nennung von Bohnen exisitieren, zeigen wir Adressen, die: Bohnen, Gemüse, Gemüsehof, Gärtnerei, Gemüsebauer, Gemüsebau, Gemüsebaubetrieb, Gartenbaubetrieb, Wochenmarkt, Bauernmarkt, Biomarkt, Gemüsehandel, etc. betreiben / anbieten.

Die Gartenbohne, Grüne Bohne, Sangenbohne oder Buschbohne
Bohnen
Die grünen Hülsen der Gartenbohnen werden oft als Gemüse gegessen (Grüne Bohnen, gelbe Wachsbohnen) oder  Bohnensalat aus grünen Bohnen.

Die getrockneten Bohnen sind in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel (leicht und lange lagerbar)
 der Eiweißversorgung.

Achtung: Rohe Bohnen sind stark giftig. Erst das Erhitzen (in Kochwasser) auf mehr als 70 °C zersetzt das Gift Lectin.
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