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News, Aktuelles zu Hofladen, Bauernladen, Biohof
Buch und Film "Die Essensvernichter" der Autoren Stefan Kreutzberger und Valentin Thurn werden in der Bevölkerung, den Medien - und den zuständigen Behörden / Ministerien - mit größtem Interesse diskutiert. So genau hatte da bisher noch niemand hingesehen.
Die "Verwechslung" zwischen Verfallsdatum und Mindesthaltbarkeitsdatum trägt bei "Otto Normalverbraucher" dabei ganz erheblich zum Problem bei. Dazu das Verbraucherportal Baden-Württemberg (vom Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg).
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner hat eine Studie in Auftrag gegeben - deren Ergebnisse im Frühjahr 2012 vorliegen sollen - aufgrund derer dann konkrete Maßnahmen zur Reduzierung überlegt und beschlossen werden sollen. Dazu die Rede von Ministerin Aigner anlässlich der "save food".
Europa will bis 2020 die unnötigen Abfälle um die Hälfte reduzieren - was Frau Aigner als grundsätzlich machbar sieht. Dazu die Südwestpresse.
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Essensvernichter - Mindesthaltbarkeitsda-
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