Milchschafhof Südkampen und Hofkäserei Winkelmann - Hofkäserei / Marktverkauf / Marktbeschicker / Schafzucht Walsrode

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Milchschafhof Südkampen und Hofkäserei Winkelmann in Walsrode

Hofkäserei / Marktverkauf / Marktbeschicker / Schafzucht Walsrode

5.0 - 1 Bewertung für Milchschafhof Südkampen und Hofkäserei Winkelmann

Gerd Winkelmann
Südkampen 14
29664 Walsrode
Deutschland
Telefon: 0152 06104714
E-Mail: milchschafhofsuedkampen@gmx.de
Homepage: Milchschafhof Südkampen und Hofkäserei Winkelmann

Öffnungszeiten:
siehe Homepage

Den Milchschafhof Südkampen in Walsrode gibt es seit über 500 Jahren, seit über 30 Jahren werden dort Schafe gehalten. Die gesamte Milch wird in der Hofkäserei zu Schafskäse verarbeitet. Das Futter für die Tiere stammt überwiegend aus eigener Erzeugung.

Das Angebot erstreckt sich vom eingelegten Käse nach Feta-Art, Mozzarella bis hin zum Schnittkäse. Zudem gibt es Joghurt, Quark und Frischkäse. Alle Käsesorten variieren in Form von verschiedenen Kräutern und verschiedenen Reifegraden.

Von November bis März wird nur Schnittkäse angeboten.

Stichwort(e):
Hofkäserei, Marktverkauf, Schafhof, Schafsjoghurt, Schafskäse, Schafsmilch

Erzeugnisse:

Milch / Käse / Ei

Sonstiges

Milchschafhof Südkampen und Hofkäserei Winkelmann / Walsrode

Bewertungen

5.0 - 1 Bewertung

28.06.2019 - Roland Lohrer - Haimhausen
"Super genialer Schafskäse in verschiedenen Variationem. Wir essen oft Schafskäse, auf der Durchreise hier vorbei gekommen, echte Empfehlung! "

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Erzeugnisse:

Getränke / Wein

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Erzeugnisse:

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Stichwort(e): Beeren, Beerenhof, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Hofladen, Johannisbeeren, selbstpflücken

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Erzeugnisse:

Obst / Gemüse

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Stichwort(e): Bohnen, Brombeeren, Erdbeeren, Gurken, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mais, Pflaumen, Spargel, Zwetschgen

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