Bei weitem nicht alle geernteten Kartoffeln werden über Mahlzeiten verzehrt. Viele Kartoffeln finden Verwendung als Stärke, für Alkohol (u.a. Wodka) und Tierfutter.
Kartoffeln bestehen zu 77% aus Wasser und sind daher für eine bewusste Ernährung - mit wenig Fett zubereitet - gut geeignet. Der Stärkegehalt und die enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine machen sie zu einem gesunden kalorienarmen Nährstofflieferanten.
Kartoffeln enthalten:
Speisekartoffeln finden vielseitig den Weg in den Magen. Als Kartoffelsalat, als Pell-, Brat-, Salzkartoffel, als Kartoffelpüree oder Kartoffelsuppe. Pommes Frites, Knödel und Kroketten oder so ganz nebenbei z.B. als Kartoffelchips. Das zeigt, wie vielseitig beliebt die Kartoffel ist.
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25.02.2021 Bernd Bertram
"Markt Fröndenberg...gesundes Gemüse vom Bauernhof verkaufen und dafür die ganze Zeit den..."
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An der Geißspitze
97320 Albertshofen
Auf dem Biohof Bio-Maintalkrresse Gimperlein in Albertshofen wird regionales Gemüse in Bio-Qualität angebaut.
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Besitzer fragen, oder auf Internetbörse nach gelisteten Obstbäumen suchen sind Wege die Rechtens sind. ... weiterlesen