Die Kartoffel - eines der wichtigsten Nahrungsmittel - lag beim pro Kopf Verbrauch 2012/13 in Deutschland bei rund 55 kg jährlich.
Bei weitem nicht alle geernteten Kartoffeln werden über Mahlzeiten verzehrt. Viele Kartoffeln finden Verwendung als Stärke, für Alkohol (u.a. Wodka) und Tierfutter. Kartoffeln bestehen zu 77% aus Wasser und sind daher für eine bewusste Ernährung - mit wenig Fett zubereitet - gut geeignet. Der Stärkegehalt und die enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine machen sie zu einem gesunden kalorienarmen Nährstofflieferanten.
Kartoffeln enthalten:
Kohlenhydrate (ca. 16 %) in Form von Stärke (durch Erhitzen wird sie für den menschlichen Organismus verdaulich.
Eiweiß (ca. 2%) Der Gehalt an essenziellen, d.h. lebensnotwendigen Aminosäuren ist so hochwertig, dass die Kartoffel über den mit am höchsten Anteil an verwertbarem Eiweiß aller pflanzlichen Eiweißlieferanten verfügt.
Mineralstoffe (ca. 1%) Kartoffeln enthalten Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen (wertvolle Mineralien und Spurenelemente).
Ballaststoffe (ca. 0,7 - 1,7%) Die Ballaststoffe sorgen für einen anhaltenden Sättigungseffekt
Fett (ca. 0,1%) In Kartoffeln ist kaum Fett enthalten.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, B1 und B2, Niacin, Pantothensäure und B 6.
Speisekartoffeln finden vielseitig den Weg in den Magen. Als Kartoffelsalat, als Pell-, Brat-, Salzkartoffel, als Kartoffelpüree oder Kartoffelsuppe. Pommes Frites, Knödel und Kroketten oder so ganz nebenbei z.B. als Kartoffelchips. Das zeigt, wie vielseitig beliebt die Kartoffel ist.
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Kartoffeln (Lager)
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Suchbegriff: Kartoffeln (Lager)
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In Meerbusch-Lank-Latum findet immer donnerstags von 14 bis 18 Uhr auf dem alten Schulhof und in der Fußgängerzone ein Wochenmarkt statt.
Die Marktbeschicker verkaufen Waren des täglichen Bedarfs, insbesondere Obst und...
Das Angebot dieses Hofladens besteht aus folgenden Produkten:Spargel, Obst, Kartoffeln, Eier, Brot, Wurst, Marmeladen, Liköre, Edelbrände, Weine und vieles anderes mehr.
Die Öffnungszeiten des Hofladens sind wie folgt:
Ausserhalb...
Hier kann man Erdbeeren, Himbeeren, Äpfel und Birnen kaufen.
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Schwafheimer Kartoffeln (bis zu zehn...
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Es ist in der Spargel- und Erdbeerzeit täglich von 8.00 bis 19.00 Uhr geöffnet, auch an Sonntagen und Feiertagen.
In Meerbusch-Büderich findet immer mittwochs von 8 bis 12 Uhr ein Wochenmarkt in der Fußgängerzone (Deutsches Eck) statt.
Angeboten werden Waren des täglichen Bedarfs, insbesondere Obst und Gemüse der Saison,...
Das Angebot auf dem Latourshof in Dormagen besteht aus folgenden Erzeugnissen: Äpfel, Birnen, Süßkirschen und Pflaumen.
Die Äpfel kann man auch selber pflücken.Außerdem gibt es von den eigenen Bienen hergestellten...
In Meerbusch-Büderich findet immer donnerstags und samstags von 8 bis 12 Uhr ein Wochenmarkt auf dem Dr.-Franz-Schütz-Platz statt.
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Gut Kleinepähler in Rietberg ist ein land- und forstwirtschaftlicher Familienbetrieb.Dort werden Rinder, Schweine, Schafe und Geflügel gehalten. Zudem gibt es ein Wildgatter mit Damwild und eine Pferdezucht.
Im Hofladen kann man...
Der Wochenmarkt in Harsewinkel findet jeden Dienstag und Samstag jeweils von 7.30 bis 12.30 Uhr auf dem Alten Markt statt.
Es gibt eine große Auswahl an Obst und Gemüse, frisches Brot, Honig und Blumen.
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