Das Saftmobil in Gudensberg ist eine mobile Mosterei. Die Maschinen für die Saftproduktion stehen auf einem Anhänger. Es wird direkt dort produziert, wo die Obstbäume stehen. Ab einer größeren Menge kann das Saftmobil auch direkt zum Kunden nach Hause kommen und der Kunde kann Saft aus seinem eigenen Obst bekommen. Hauptsächlich wird Apfelsaft hergestellt, es gibt aber auch andere Sorten wie z.B. Birnen, Quitten oder anderes mehr. Der Saft wird in die Bag-in-Box abgefüllt und verkauft.

Die Mosterei ist von November bis August zu den genannten Zeiten geöffnet.