Genießen Sie nach einer langen Wanderung oder einem Tag auf der Skipiste Harzer Spezialitäten und hausgemachten Kuchen im urigen, gemütlichen Ambiente des Brockenbauer Steakhauses & Hofcafés.

Der angeschlossene Hofladen bietet eine Vielfalt an selbst erzeugten Produkte in Bio-Qualität, frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Neben Fleisch vom Harzer Roten Höhenvieh und Angler Sattelschwein können Sie frische Eier von eigenen Hühnern, Honig von regionalen Imkern und diverse Getränke in Bio-Qualität erwerben.

Sehen Sie selbst, wie der Brockenbauer mit dem Harzer Roten Höhenvieh ein fast vergessenes Traditionsgut wieder aufleben lässt. Als bundesweit größter Zuchtbetrieb vom Harzer Roten Höhenvieh geht Familie Thielecke mit gutem Beispiel voran: Ihre Landwirtschaft und all ihre Produkte sind Bio-zertifiziert.