Die Ziegen auf diesem Hof werden von ca. Februar/März bis Ende November gemolken. In der restlichen Zeit stehen sie trocken und bereiten sich auf die Geburt der Zicklein vor, die dann im Januar und Februar geboren werden.
Man kann hier die Käserei und auch den Stall mit anschließender Käseprobe besichtigen. Auch gibt es Vorträge über Ziegenmilch und Ziegenkäse.
Alle Produkte werden aus der selbst hergestellten Ziegenmilch produziert. Dazu gehören z.B. viele verschiedene Sorten an Ziegenkäse, Ziegenmilcheis, Ziegenwurst, Ziegenfleisch und Quark. Ab 1 Liter kann man auch die Ziegenrohmilch kaufen.
Das Saftmobil in Büren-Siddinghausen ist ein kleine mobile Mosterei in der Größe eines Wohnwagens. Hier können Äpfel, Quitten, Birnen, Trauben, Möhren und anderes mehr zu Saft verarbeitet werden. Es müssen...
Der Wochenmarkt in Büren auf dem Bürener Marktplatz, findet immer mittwochs und samstags zwischen 8 und 13 Uhr statt.Eine Vielfalt von Angeboten (Obst und Gemüse, Eier, Käse über Fleisch- und Wurstwaren bis hin zu Blumen,...
Meister Ziegenhof / Rüthen-Meiste
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