Hofladen · Bauernladen · Direktvermarkter · Öffnungszeiten · Einkaufsführer · Weingut · Hofläden · Biohofladen · Biohof · Hofverkauf · Besenwirtschaft · Bioladen · Naturkostladen · Wochenmärkte · Imker
 

Bauernladen & Bauernhofbäckerei - Biohof Gensler in Poppenhausen

 
Christof und Petra Gensler
Hohensteg 5
36163 Poppenhausen
Deutschland
Telefon: 0 66 58 / 15 95
Fax: 0 66 58 / 15 98
E-Mail: service@bio-hof-gensler.com
Homepage: Bauernladen & Bauernhofbäckerei - Biohof Gensler

Bio-Siegel: Bio-Siegel > EU-Biosiegel

Öffnungszeiten:
-
Bauernladen & Bauernhofbäckerei - Biohof Gensler Poppenhausen
 
 


Der Bio-Hof Gensler liegt in der hessischen Rhön, auf einer Höhe von ca. 450 m über NN. Die Genslers bewirtschaften etwas über 30 ha. Seit 1985 führt Bauer Christof Gensler zusammen mit seiner Ehefrau Petra den traditionsreichen landwirtschaftlichen Betrieb, den er von seinen Eltern übernommen hat.
Auf dem Hof werden Rinder und Schweine gehalten. Den ganzen Sommer über sind die Rinder auf der Weide, die Kälber werden bei der Mutterkuh allein mit deren Milch aufgezogen.

Seit 1998 hat es die Anerkennung als Bio-Betrieb gegeben. Alle Fleisch-Produkte, die es im Bauernladen zu kaufen und bestellen gibt, sind entweder direkt vom Biohof Gensler oder von einem Rhöner Partnerbetrieb (ebenfalls kontrolliert biologisch). So gibt es Rindfleisch und Schweinefleisch, Wurst, Schinken, Ziegenwurst, Lammwurst und verschiedene Käsesorten.

Der Bio-Hof Gensler macht sich auch für Streuobstwiesen stark und ist Mitglied der Rhöner-Apfelinitiative. Die Streuobstwiesen liefern auch einen großen Teil der Kuchenfrüchte.

Die Bio-Brote der Biohofbäckerei - handgeformt - werden in holzgefeuerten Steinbacköfen nach alter Tradition gebacken. Die Bio-Brote enthalten nur Roggenmehl und Weizenmehl aus dem eigenen bzw. anderen kontrollierten Rhönhöfe-Betrieben. Das  Holzofenbrot, gebacken mit selbsthergestelltem Natursauerteig, enthält keinerlei chemische Zusatzstoffe oder Farbzusätze. 

Für Brot und Brötchen werden neben Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Weizenmehl, Meersalz, Natur-Hefe und frisches Quellwasser als Zutaten verwendet. Dazu wird auch noch mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Haselnüssen, Walnüssen, Röstzwiebeln und Dörrfleisch variantenreich Brot kreiert


 
 

Erzeugnisse:
 
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
 


Bewertungen

 
  5.0 - 1 Bewertung
 
  26.05.2021 - Nicolas Fenzel - München
 


Änderungen?

 

Lassen Sie es uns wissen! Wie wir Bauernladen & Bauernhofbäckerei - Biohof Gensler vervollständigen oder aktualisieren können (gerne auch mit Bildern):


Weiterempfehlen

 

Gerne können Sie diese Seite auch weiterempfehlen.

Kategorie(n): Erzeuger > Bäckerei Hofbäckerei, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter, Erzeuger > Biobetrieb / Ökohof / Biohof, Event > Seminare, Event > Aktivitäten, Event > Führungen / Besichtigung
 

3 weitere Adressen in der Nähe von Bauernladen & Bauernhofbäckerei - Biohof Gensler

Hofladen Bernhard in Poppenhausen

Hofladen Poppenhausen

Herbert und Brigitte Bernhard
Rauschelbach 3
36163 Poppenhausen
Deutschland
  5.0
 


 
Im Hofladen von Herbert und Brigitte Bernhard gibt es folgende Erzeugnisse in Bioland-Qualität: Brot, Eier, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse, Getreide, Getreideerzeugnisse, Kartoffeln, Säfte und Obst aus...
 

Erzeugnisse:
 
Obst / Gemüse
 
Obst / Gemüse
Korn / Brot
 
Korn / Brot
Milch / Käse / Ei
 
Milch / Käse / Ei
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
Getränke / Wein
 
Getränke / Wein
 

Stichwort(e): Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Bioland Hofladen, Brot, Eier, Fleisch, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Hofladen, Kartoffeln, Natursäfte, Obst, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst

Bombauer Ziegenhof in Poppenhausen

Hofladen / Ziegenhof Poppenhausen

Gackenhof 1
36163 Poppenhausen
Deutschland
 

 
Hier werden Ziegenfleisch, Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukte in Bio-Qualität verkauft. Der Hofladen hat nur nach Vereinbarung geöffnet.
 
Stichwort(e): Bio, Hofladen, Ziegenfleisch, Ziegenhof, Ziegenmilch

Hof Dixe in Poppenhausen

Hofladen Poppenhausen

Rodholz 9
36163 Poppenhausen
Deutschland
 

 
Hier gibt es Rindfleisch und Wurst in Bio-Qualität nur nach vorheriger telefonischer Nachfrage.
 

Erzeugnisse:
 
Fleisch / Wurst
 
Fleisch / Wurst
 

Stichwort(e): Biofleisch, Hofladen, Rindfleisch, Wurst

Weitere Adressen in der Umgebung von Poppenhausen (Wasserkuppe)